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正文

肉炖粉条的做法有哪些

做法一

1. 粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块。

2. 五花肉放到沸水中焯去血水。

3. 将油烧热后湖北癫痫病专科医院哪里好爆香大葱段,蒜,姜片。

4. 然后放入五花肉煸炒片刻,随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜。

5. 大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟。

6. 再放入粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水。

做法二

五花肉适量

粉条适量

食盐,葱,姜,花椒,桂皮,料酒,生抽,老抽,香叶,丁香,白糖,适量

方法/步骤

五花肉切成约3cm大的方块。红薯粉条提前一天用温水泡软备用,锅中加入清水,放入1个八角、2成都治疗癫痫最好的医院片葱姜、15毫升料酒,放入五花肉焯水后沥干备用;

锅中加入少许底油,放入葱姜、桂皮、香叶、丁香和余下的花椒、八角、炒香,放入焯过水的五花肉翻炒;

加入冰糖、生抽、老抽和花肉为宜。盖上锅盖小火炖煮50分钟;

打开锅盖,加盐调味。再放入泡软的粉条,继续焖煮10分钟。如果汤少的话,可以补一些热水,待粉条软烂后即可盛出享用;

美食享用了,大家有没有安徽治癫痫到哪家医院好流口水呢,如果流口水了,那么试试上面我们介绍的这种做法,用这个肉来炖粉条的相关做法,但是大家要记住挑选合适的肉类,选择不会太油腻的肉,这样吃的时候也不会对身体造成不适。