不用花钱买酸奶机 会这个方法在家就能自制爽口的酸奶

前两天同事给我推荐一款酸奶机，说是有了这个可以自己做酸奶。原本也想买一个的小子，没什么钱，大家又都是做食品工作的，多少也懂点原理，就琢磨出了一套自制酸奶的方法。还别说，按照孩子爸的做法，用简单的原料，做出来的味道还真不错。

自制酸奶

用料：牛奶、酸奶

做法：

1.将牛奶倒入煮锅中，中火加热至40-50度时关火，在干净的玻璃容器中加入一大勺酸奶

2.将温热的奶牛倒入一些，能够化开容器中的酸江苏治疗癫痫病重点医院奶即可

3.等搅拌均匀后再倒入剩下的牛奶，再完全搅拌

4达到这个温度

5.大约放置8-12小时，等容器中的牛奶凝辽宁癫痫病医院哪里好固后基本上就做好了

6.这时别着急吃，想要更哪家癫痫病专科医院好顺滑的口感可以再放入冰箱，冷藏2-3个小时，做出了的口感会更好

提示：

1.这里选用的牛奶和酸奶都是最普通的，不用什么高钙、果料，什么都没有的那种最合适做酸奶。这个方法做出来的是原味的，完全无糖，大家可以根据自己的口味自行添加砂糖、蜂蜜或各种果酱等等。

2.所有的容器和勺子等一切跟酸奶接触的必须确保无水无油，否则很容易变质

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