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江苏凌家塘咸鸭蛋货多卖到端午都卖不完_dxb.120ask.com

江苏凌家塘:咸鸭蛋货多卖到端午都卖不完

过了立夏,又到了常州人开始吃咸鸭蛋的时候,可记者发现今年的市场行情——咸鸭蛋货多,卖到端午都卖不完

过了立夏,又到了常州人开始吃咸鸭蛋的时候。“今年的咸鸭蛋货多,我现在的库存到端午都卖不完。”凌家塘市场发展有限公司专做禽蛋类生意的郑老板说。货源多价格自然也不会贵,不过从市场上的情况来看,今年咸鸭蛋的价格明显两极分化,普通咸鸭蛋很便宜,而产地好、个头大、包装讲究的咸鸭蛋可不便宜,两者差价近10倍。

咸鸭蛋多到卖不完“往年到3月份,我肯定要出去联系货源了,高邮、苏州、湖北、浙江都要跑。尤其是高邮一带,好货源抢得厉害。今年怪了,一过年就不断有人主动上门推销,现在更是天天有人来,多得我们都不知道进哪家的货好。”郑老板说,他上半年的货都不愁了。

货源井喷主要有两个原因,一来做咸鸭蛋生意的人一年比一年多。在凌家塘做了10来年生意的一个老板说,七八年前市场上只有两三家批发广西治疗癫痫哪里好咸鸭蛋,货源也有限,到端午节前买鸭蛋就像抢劫一样。现在全市场有了20多家卖鸭蛋,每家生意也清闲了。同时市场竞争激烈,咸鸭蛋的价格也被压低,利润比以前薄。

而第二个原因是持续到今年初的禽流感,让人们的生蛋消费量大大下降。把生蛋制成咸蛋是消化鸭蛋的好办法,因此不少以前没做过咸鸭蛋生意的商贩今年也卖起了咸蛋。在市场上,除了可以看到裹在黄泥或者污泥里的生咸鸭蛋,还可以看到不少真空包装的即食熟咸鸭蛋,有不少种牌子,而且批发价只要0.65元一个,比一些生蛋还便宜。“今年的熟蛋特别多,往年这种真空包装基本都在超市销售,我们市场上很少。突然多起来估计是鸭蛋库存比较多,通过这种方式延长保存时间。”郑就成了稀缺产品,所以卖得贵。”

因此咸鸭蛋也分浙江癫痫病专科医院哪家比较好三六九等,普通的有一级55-6包装漂亮,而且治疗症状性癫痫的办法里面装的是“超级”咸鸭蛋,价格自然高。最贵的还是高邮双黄蛋,散装2元一陕西癫痫病专科医院哪家比较好个,盒装的则要4元一个。郑老板说:“其实要是自己吃,买散装的也一样,蛋还是那个蛋,不过多了一层包装就贵了。”