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紫菜虾皮馄饨的做法有哪些

紫菜虾皮馄饨可能在生活当中很多人都有吃过吧,但是对于它的做法并不见得都能够掌握和了解,其实制作所需要的原料,在生活当中都是很容易接触的,这样癫痫药物有哪些的食物不仅开胃还更利于消化以及营养吸收。

做法一

原料馄饨皮

紫菜、虾皮、胡椒粉、葱、姜

1、和面。把面粉、盐和碱拌匀加水合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒15分钟

2、做馅。将海晴隆县看癫痫去哪家虾剥掉外皮,挑出虾线洗净,剁成虾泥。加入料酒、盐、胡椒粉、橄榄油、蛋清和剁碎的葱姜末一起搅拌均匀即可。

3、制皮。用压面机将醒好的面团压到最薄一档,然后用刀切成约5X5公分的小块,取一点馅包成馄饨,把所有馅包完后,剩下的皮可以作为面片。

4、煮馄饨。锅里烧开水,煮馄饨。

5、做汤。将洗净的紫菜煮开,加盐和胡椒粉关火,即成为馄饨汤吴忠红寺堡区癫痫最好的专科医院

中卫海原县癫痫哪里治疗好做法二

原料

鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状 。

(2)将木耳去杂,洗净,剁碎。

(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

做法三

原料

速冻小馄饨3个,紫菜、小虾皮各5g,红菜椒10g,香葱碎3g,姜末、盐各2g,香醋、芝麻香油各3ml

1、将紫菜用开水烫一下,沥去水分。红菜椒切成细丝。

2、大火烧开小煮锅中的水,放入小馄饨煮熟,捞出。

3、将煮熟的小馄饨、烫好的紫菜、小虾皮、红菜椒丝、香葱碎、姜末、盐放入碗中,加入煮馄饨的汤,然后再加香醋和芝麻香油即可。