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一周可以吃几个鸡蛋呢

鸡蛋大家都知道它的营养价值,特别是常吃鸡蛋可以养心安神而且老少皆宜,孕妇吃了可以养血及安胎,有的人认为鸡蛋营养这么高可以多吃,一天吃几个每天都早个都会吃鸡蛋,不建议这么多吃哦,吃多了会消化不良及有时会导致便秘的朋友加重便秘,那么一周可以吃几个鸡蛋呢?下面我们就一起来了解下一周吃几个鸡蛋吧。

?每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、紫云苗族布依族自治县检查癫痫的医院固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、平凉癫痫病哪里能治疗维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又张家口市癫痫病的治疗哪里最好是较好的健脑食品。

?鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中安龙县看癫痫什么医院好的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。

?鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。

?【鸡蛋一周吃多少】:

? 每周吃7-11个鸡蛋(平均每天1-2个鸡蛋)对血清胆固醇平均值并无不良影响。因此,每周吃鸡蛋7-11个就足够了。

?【蛋白好还是蛋黄好】:

? 正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其它营养成分则是蛋黄中含得更多。

总结:看到了鸡蛋有这么多功效,其实我们生活中很多普通的食材都是具有很好的养生保健功效的。分清不同的食材的养生作用,普通的家常美味也是很好的营养大餐。

? 以上说的就是一周可以吃几个鸡蛋呢,鸡蛋虽然营养很丰富,但是也不能多吃哦,一周保持7个是最适宜的,同时鸡蛋可以健脑及加强开发脑部智力,发育成长中的孩子每天要补充一个蛋的需求量。特别提醒鸡蛋一定不要生吃,最好是煮食后食用,那样营养吸收全面,口感也是比较好的。