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椰蓉酥皮月饼非烤箱制作的做法

过节总是离不开大鱼大肉,无肉剑河县儿童医院能治好癫痫吗不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做椰蓉酥皮月饼(张家口市羊角风治疗哪个医院最好非烤箱制作)的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

1、将油皮和油酥的材料分别称量搅拌均匀后分别装入保鲜袋里醒30分钟左右

2、像这样放一边静置

3、接下来可以做馅料了,以下为准备的材料分别称重取量

4、接下来黄油先隔水融化成液体状

5、把糖霜准备好与称量后的鸡蛋,鲜牛奶、

6、将糖霜倒入黄油一起打发,直至黄油有大面积出现

7、倒入鸡蛋再次打发匀速搅拌

8、加入牛奶

9、加入椰蓉

10、作为点缀可以加入少许切好的蔓越莓丁,然后搅拌后把馅料捏成球状

11、这时候可以把油皮和油酥一起均匀等分,这里我分为20份,偏小状,约成品40g/个

12、然后将油皮捏成饼状后,油酥包在其内,如图所示:

13、搓圆

14、分别依次将剩下的如上一步一次类推

15、然后用擀面杖擀开

16、再往里轻轻卷起

17、如图下

18、一次类推

19、再将先前卷好的油皮油酥 往长度再次擀成牛舌状 再次卷好依次静置

20、静置将近10-15分钟后,开始包馅料啦

21、取其一个步骤如图下显示:(往里捏)

2庆阳手术治癫痫病的医院2、捏的时候注意中厚边薄,加入做好的馅料

23、揉着圆状,依次陕西癫痫哪家医院最好每个都一样重复上一步

24、摆好锅里压扁注意火候,翻面煎烤(注:可以用平底不粘锅,我此次选用的是18:8医用钢材皇后钢锅)

25、成品如下~当然同方法可以放烤箱,那样可以做蛋黄酥了

做椰蓉酥皮月饼(非烤箱制作)的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。